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7 juin 2016

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Les Chips de l’Aveyron, le goût qui fait la différence

Le succès des Chips de l’Aveyron fabriquées dans la zone artisanale des Clapassous à Saint-Beauzély est le résultat du savoir-faire artisanal élaboré depuis 2002 par un passionné. Une recette artisanale qui confère à cette chips un goût et une saveur uniques et reconnus aujourd’hui au niveau national.

fabrication chips de l'aveyronBénéficiant de l’estampille Fabriqué en Aveyron, elles sont commercialisées sur toute la France, en épicerie fine, boucherie/charcuterie, grandes surfaces. Sans conservateur, sans colorant, elles sont issues d’une pomme de terre rigoureusement sélectionnée et cuites au chaudron dans une huile de tournesol oléique de la plus grande qualité. Tous les produits sont 100% français. La Chips de l’Aveyron nature est salée, juste ce qu’il faut, au sel bio de Camargue avec une version « ondulée ». Des saveurs totalement naturelles renforcent la gamme des Chips de l’Aveyron… à la tomate, au Roquefort, aux herbes, au poivre et au piment d’Espelette. Nous y trouvons également le produit « les chips pour mes copains » tout aussi artisanales (la recette est la même) dont le packaging est destiné à une clientèle plus jeune.

chips de l'aveyronLa politique de Laurent Bancarel, PDG des Chips de l’Aveyron, reste de fabriquer un produit de qualité irréprochable. Avec pleins d’idées de développement, il nous promet des nouveautés. Des chips de légumes ? Pourquoi pas !  De nouvelles créations et saveurs sont à venir, mais cela reste une surprise… affaire à  suivre et surtout à déguster!

A noter également, la distinction par le site Gourmets&Co pour les Chips de l’Aveyron : « Elles ont tout pour elles ! Couleur, brillance, cuisson exceptionnelle, croustillantes et fines, et un remarquable goût de pommes de terre.

Les Chips de l’Aveyron. Des chips qui ont de l’avenir.

4 commentaires pour “Les Chips de l’Aveyron, le goût qui fait la différence

Senechal patrick dit :

Pouvez vous m indiquer ou je peux trouver vos chips sur Lyon
Ou peut on en commander chez vous
Merci

    Sophie dit :

    Bonjour Patrick,
    Je fais suivre votre demande à l’entreprise concernée afin qu’elle vous réponde.
    Bonne journée

ELISABETH dit :

bonjours pouvez vous svp m indiquée ou je peux trouvée vos chips ou si je peut commandée je suis de bourgogne

    Sophie dit :

    Bonjour Elisabeth,

    …idem. Je transfère votre message à l’entreprise pour qu’elle vous réponde.

    Bonne journée

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